Elwine Velké Bílovice

Rodinné vinárstvo ELWINE Velké Bílovice s.r.o. naväzuje na vinársku tradíciu otca a dedka, ktorí tu žili, pracovali, obhospodarovavali vinohrady a vyrábali výborné vína. Kvalitu vína zaručujú hrozná z vlasntých viníc. Pestuju 6 bielych a 2 červené odrody. Predovšetkým červené vína získavajú ocenenia na významných celorepublikových súťažiach. Budúci rozvoj vidí v ekologickom pestovaní révy. Preto v roku 2017 vysadili 2 ha viníc z nových odrôd, vyšľachtených so zvýšenou odolnosťou proti chorobám, ako napríklad Sauvignier Gris. " Chceme robiť elegantné vína vysokej kvality, ktoré potešia zmysly a uvoľnia bariéry medzi ľudmi. Najväčším uznaním ich práce nie sú ceny zo súťaží, ale záujem a pochvala od zákazníkov.