Colesel

Vinárstvo Colesel Spumanti S.r.l. sa nachádza na okraji mestečka Valdobbiadene v benátskej oblasti Treviso a špecializuje sa na šumivé vína z hrozna Glera. Dali prednosť tradícii pred technológiou. Terroiru pred marketingom. Nevyužili túto pôdu. Stali sa jej oporou. Zjemnili jej svahy, vysadili rastliny do horizontálnych riadkov. Ich úlohou je doprevádzať vinice na ich ceste v priebehu celého roka. Odroda Glera je starodávna vinná réva s bielymi hroznami pôvodom zo Slovinska. Používa sa na výrobu šumivých a perlivých vín Prosecco. Je najviac rozšírená v Talianskej oblasti Veneto, kde rastie v kopcoch severne do Trevisa.