Posledná fľaška
Svatovavřinecké 2021, suché, Vinařství Šmíd Jakubec
Doplňujúce informácie
O vinárstve
Vinařství Šmíd Jakubec
Rodinné vinárstvo z Horných Dunajovic. Zakľadateľom bol Pavel Šmíd, ktorý začal výrabať víno pred viac než 40 rokmi. Malé rodinné vinárstvo sa snaží o udržanie tradičnej výroby vína s prepojením moderných trendov a technológii. Asi 85% vín sa vyrába v dubových sudoch, niektoré su staršie než 80 rokov. Vinárstvo vyrába malé obmedzené partie kvalitných vín. Pri výrobe kladú dôraz na čo najmenej zásahov do vína.