Sauvignon 2021, suché, Vinařství Ježková
Sauvignon je vo vôni plný intenzívnych tónov ananásu, hrušky a zeleného jablka. V chuti je víno harmonické, extraktívne, aromatické, ktoré sprevádza šťavnaté ovocné tóny.
Viac informáciíDoplňujúce informácie
Popis vína
Sauvignon, zemské víno s citrónovou farbou osloví vôňou ananásu a chuťou ovocia. Výborne si sadne s tvrdými syrmi, studenou kuchyňou, špargľou, hydinovým mäsom alebo morskými plodmi. Toto víno si zamilujete.
O vinárstve
Vinařství Ježková
Je to rodinné vinárstvo s tradíciou siahajúcou až do roku 1862. Nachádza sa v nejjužnějšiom cípe Jižnej Moravy v malebnej dedinke Moravská Nová Ves. Obhospodaruje 9,5 ha viníc v systémé integrovanej produkcie vína v tratiach Vinohrady a Stará hora. Pri spracování hrozna vychádza z tradičných poznatkov výroby vína s použitím moderných technológií – šetrné lisovanie, odkalenie a riadené kvasenie muštu. Medzi vlajkové lode vinárstva patrí kolekcia Dedové biele, Dedové červené, Dedové ružové. Okrem klasických odrôd se pyší tiež slovenskými odrodami z vlastných viníc - Devín, Váh, Noria, Dunaj, Nitria.