Sauvignon 2018, polosladké, Nešpor & Rajský
Suavignon poteší ovocnou vôňou s tónmi červenej ríbezle, egrešu, marhule a broskyne. Chuť je plná, bohatá, aromatická s tónmi exotického ovocia.
Viac informáciíDoplňujúce informácie
Popis vína
Sauvignon zemské víno, charakterizuje zlatá farba a ovocná vôňa. Chuť je aromatická, ovocná. Víno výborne uplatní svoje nevšednosti v spojení s plesňovými a kozími symi, ovocnými šalátmi, špargľou a dezertami. Spríjemnite si večer pohárom tohto lahodného vína.
O vinárstve
Nešpor & Rajský
Ruky hrubé ako zoraná pôda, zátylok oplálený a čelo biele, chrbát zhrbený, ale myseľ rovná. Víno vysadené, kopané, zbierané a lisované vlastnými rukami. Bez prímesí ako príroda sama. Kladú dôraz na biodynamické pestovanie pôvodných odrôd bez chémie. Používajú iba biologické postreky stimulujúce vlastnú obranyschopnosť rastlín. Vyrábajú víno s minimálnym množstvom síry a bez použitia cudzích látok. Ponúkajú organické vína výrábané bez filtrácie a čírenia. Neponáhľajú, dobré víno potrebuje čas. Červené vína nechávajú zrieť v sudoch 2- 3 roky, biele vína niekoľko mesiacov. Ich vína nie sú výtvorom moderných prípravkov a technológií ,ale výtvorom tunajšieho podnebia, pôdy a vlastných viníc.