Rulandské šedé 2022, Karlův punk, Vinné sklepy Kutná Hora
Divoký, nespútaný, živý, skrátka Punk. Víno vyrobené metódou PET-NAT. Fľašuje sa s časťou kalov, ktoré kvasia na fľaši, mierne perlivé.
Viac informáciíDoplňujúce informácie
Popis vína
Mladé víno je spenené, plné prospešných kvasiniek a nemalo by sa s ním zaobchádzať ako s dospelým vínom.
O vinárstve
Vinné sklepy Kutná Hora
Rodinné vinárstvo založil v roku 2002 pán Stanislav Rudolfský. V roku 2005 prevzal riadenie spoločnosti jeho syn Lukáš, ktorý ho dnes riadi. Spoločnými silami sa pustili do obnovenia zašlej slávy pestovanej vinnej révy na Kutnohorsku, jeho tradície siahajú až do 12.storočia. Momentálne hospodária na 80 hektároch pôdy, z nich vinice tvoria viac než 40 hektárov. Sú druhým najväčším vinárstvom v Čechách. Ich vinice sa nachádzajú na tratiach u Všech svatých, Pod Barborou, Nad Kapličkou a U Borku. Zostávajúcu pôdu tvoria pastviny pre ovce, sady a pole. Ich cieľom je vytvoriť sebestačný statok s ekologickými produktami v najvyššej kvalite.