Nerimatti Salice Salentino DOP 2011, Paolo Leo
Farba vína je rubínovo - červená s granátovými odleskami. Víno je intenzívnej vône zrelého ovocia hlavne čiernej čerešne a slivky s príjemnými korenistými tónmi sladkého drievka a vanilky. Chuť je dobre štrukturovaná, plná, harmonická s príjemnou trieslovinou. Pretrvávajúca konečná chuť sa nesie v tónoch čierneho bobuľovitého ovocia a korenia.
Viac informáciíO vinárstve
Paolo Leo
Výroba vína sa riadi starodávnou tradíciou, získaných skúseností a potrebným pokrokom. Rodinné vinárstvo Paolo Leo vzniklo pred niekoľkými desiatkami rokov a tiež po generácie sa tu v okolí Salenta pestujú vysoko kvalitné vína. Dnes vinárstvo spravuje 50 ha vlastných viníc. Rodina vsádza hlavne na miestny terroir a odrody Primitivo a Negroamaro.