Hibernal 2021, polosuché, Rajhradské klášterní
Vo vôni Hibernalu sa krásne prelínajú tóny čiernych ríbezlí, broskyne a bazy. Chuť je harmonická, šťavnatá, kvetinová a bazová.
Viac informáciíDoplňujúce informácie
Klasifikácia
Neskorý zber
Štýl
Tiché
Cukor: g/l
13,9 g/l
Alkohol: % obj.
12,5 %
Kyseliny: g/l
7,8 g/l
Objem
0,75 l
typ uzáveru
Zátka prírodná
Servírovacia teplota
8 - 12 °C
Archivácia
nie
Dekantácia
nie
Popis vína
Hibernal s prívlastkom neskorý zber so zelenožltými odtieňmi farby. Víno je skvelým spoločníkom ovčích-kozích syrov a hydinového mäsa, ázijskej kuchyne. A na čo si toto víno dáte vy?
O vinárstve
Rajhradské klášterní
Vinárstvo funguje od roku 2009, kedy sa súčasný majitelia rozhodli pokračovať v dlhoročnej tradícii Rajhradského vinárstva, spojeného s rádom benediktínov . Ich vína sa vyrábajú a zrejú v historických pivniciach z roku 1692. Používajú technológie, ktoré v najvyššej miere rešpektujú prírodu a jej zákonitosti. To im dáva možnosť spracovať hrozno, vypestované v integrovanej produkcii, metódami vystihujúcimi charakter jednotlivých terroir.