Chateau Pierrail 2017, suché, Chateau Pierrail
Cuvée vyrobené z 90 % z Merlotu a 10 % z Cabernetu Franc má sýto purpurovú farbu. Má jemnú a elegantnú vôňu s arómou tmavého bobuľového ovocia a korenia. Veľkorysé a dobre štruktúrované podnebie s bohatými, dobre integrovanými tanínmi, dobrou kyselinkou a ľahkým dotykom dreva. Ideálny doplnok k červenému mäsu, jahňacine, rebierkam.
Viac informáciíDoplňujúce informácie
O vinárstve
Chateau Pierrail
Château Pierrail, založenom na skalnatom ostrohu, dominuje malé údolie, kde tečie rieka Fanchotte. Táto malá rieka pramení na pozemku a tečie do 3 hektárového jazera. Château Pierrail so strechou v mansartovskom štýle, lemovanou dvoma štvorcovými vežami bol postavený v 17. storočí na troskách stredovekého hradu. Pôvod domu sa datuje k veľmi starej rodine Segurov. V dnešnej dobre vlastní vinárstvo rodina Deminchauxových, ktorá obhospodaruje viac ako 250 hektárov pôdy z čoho je 90 hektárov viníc. Vo viniciach dominuje 75 ha odrody Merlot, 15 ha Sauvignon Blanc a Sauvignon Gris, zvyšok tvorí Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc.